Sjukstuga

Hej söta ni! Har ju haft mamma här på besök, men idag vart hon dessvärre jätte dålig! Tror hon lyckats bli matförgiftad på den restaurangen vi åt lunch på igår. Men så ja denna dag har varit väldigt lugn och tyst. Hon har sovit och jag bara myst runt hemma i pyjamas. Vi hann med en morgonpromenad imorse efter frukosten iaf! Så något vettigt har ju blivit gjort. Har precis släppt av henne vid tåget nu stackarn som ska sitta på tåget hem i 3h.. ♡

Då förstår ni min frånvaro här iaf!

Nu tänkte jag dela med mig av ett recept på en enkel och smarrig pasta som jag lagade till middag här hemma.

RECEPT:
3-4st kycklingfilér
3dl matlagningsgrädde
1 burk soltorkade tomater
1 påse babyspenat
1-2st vitlökar
2 mtsk kycklingfond
Pasta (Tagliatelle)

Skiva upp kycklingen i små bitar & stek upp den, krydda med salt och peppar. Häll sedan på grädden, pressa ner vitlöken, hacka ner de soltorkade tomaterna i såsen och häll i kycklingfonden, till sist lägg i bladspenaten. Smaksätt genom att salta och krydda med lite chilipulver. Serveras med Tagliatelle

Gillar

Kommentarer

Viktoria Bergh
,
Ja det skulle jag gjort!
Viktoria Bergh
,
Ja det skulle jag gjort!
Viktoria Bergh
IP: 82.99.3.229