VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Enkel sushi,california rolls

Gillar du inte sushi? Är det rå fisk som skrämmer dig? De flesta inte vet är att sushi innebär inte alltid rå fisk.. vi äter typ endast sushi gjord med kyckling eller räka. Idag var första gången som vi testade på hemmagjord kycklingsushi i california rolls. California rolls är rullar med riset utåt ofta har dom sesamfrön på och majonäs innuti. :) 

Vi gjorde det väldigt simpelt och köpte ett sushi kit. Perfekt när de är första gången för gillar man det och kommer laga fler gånger så kan man alltid köpa till de andra ingredienserna.

Du behöver: 

Ett sushi meal kit detta innehåller matta, pinnar, wasabi, soya, sås att ha i riset, sjögräsblad och ris. 

Det man ska köpa till. Mer ljus soya (vi tyckte inte att de lilla som ingick räckte) samt: Gurka~Avokado~Salladskyckling~Picklad rödlök ~Inlagd ingefära ~Majonnäs & Sesamfrön

Kycklingen och rödlöken köpte jag i salladsbaren :)

De står klart och tydligt i förpackningen hur man ska göra och gå till väga. Jag youtubeade californa rolls för att se hur man gör. Enklast så! :) 

Allt görs efter smak. Vi hade chilimajonäs i våra rullar för extra smarrighet;) blandade i sambal oelek och chilipulver i majonnäsen men de finns färdig chilimayo att köpa i butiken, rekommenderar er att göra det. Sen hade vi sesamfrön på rullarna, både ljusa och mörka sesamfrön. Mums! Det passade riktigt bra med ett glas rosé till faktiskt:)  detta kommer vi göra fler gånger! 

Kommentera

Annons

Fredagsmys

Vi är ute på Ekerö hos fina Sara med barnen :) poolbad, caesarsallad ett litet glas rosé och lite sol! Perfekt fredag :) 

Kommentera

Annons

När det bara inte går.. 

Det är otroligt rogivande att gå här vid oss nere vid vattnet.. men ikväll var det allt annat än rogivande.  Ni vet när bebis missar sin sovstund och börjar bli gnällig/ledsen och försöken på nattning drar ut på tiden. Så mycket att de börjar nästan bli för sent att låta han ta sista sovstunden inför kvällen eftersom gröten snart ska intas och tiden för läggdags närmar sig..MEN ändå lite för lääänge för att kanske ens kunna stå ut (klara) av att hålla igång han tills dess att han ska äta kvällsmat. 

Så då tänkte vi att en promenad skulle lösa problemet för då kanske han kunde somna iaf 10min.. men icke

Låg och grinade och gnällde vartannat och inte en sekund blundade han. Som tur var så kunde vi få till gröt och nattningen smidigt nu ändå! Men ens frustration när detta inträffar är ju hemskt 😂… suck!

Nu sover han och vi kan pusta ut lite framför tvn innan det är läggdags för oss också. 

Kram på er! 

Kommentera (2)

Annons

Blackeberg mys

idag har vi myst tillsammans med Ziggy och Ewa hemma hos dom men framförallt ute vid badet! Vi tog en promenad ner till kaananbadet för lite picknick och bad. Frank och jag badade upp till midjehöjd. Riktigt kallt!!! Men skoj 🦆😙

Vi är strax hemma och väntar då in älsklingen. Blir nog en lugn kväll hemma, man blir rätt sliten efter en dagsutflykt med bebis! ♡ 

Kommentera

Annons

Det är fullt i hela Stockholm ni får åka till Södertälje. 

”Det är fullt i hela Stockholm ni kommer få behöva åka till södertälje sjukhuset” 

Detta fick vi till oss när vi stod på BB Stockholm 2016-11-03 med värkar 3st per 10min. Vi hade ju åkt in pga vattenavgång osv men egentligen skulle vi fått en igångsättning hos BB Stockholm denna dag. Hur kunde dom då skicka iväg oss? Vi som hade fått höra så många gånger om att det råder ingen plastbrist på BB nu i höst/vinter så vi behöver inte oroa oss för eventuell förflyttning. Oj så fel dom hade..  

Nu i slutändan så är jag ju glad över att vi faktiskt fick en plats i Södertälje istället för att bli hemskickade (var öppen 1cm endast) men tror att de ville ge mig en plats direkt eftersom jag ändå hade gått max över tiden och då ändå skulle försöka få ut bebis den dagen. Men jag vart så himla uppgiven och besviken när vi fick höra att det var fullt och att vi inte fick vara kvar. Kan bara tänka mig hur det känns för dom sol blir hänvisade kanske ÄNNU längre bort, och har kommit längre in i förlossningsskedet. Eller kanske har sjukhus/förlossnings skräck! Då år det ju extra viktigt att ha en god plan och en trygg plats med bra stöd. 

Anledningen till att jag skriver om detta är för att de under vissa dagar här nu i Stockholm har varit helt fullt på ALLA bb mottagningar.. vilket är hemskt! Det ska inte få behöva vara så! Blir så ledsen för att staten/politikerna/cheferna inte kan få till fler personal/lokaler osv.. det är ju inte OK. 

Jag vill ge en applåd till er alla som gör ett björn jobb på BB och jobbar häcken av er♡ 

Kommentera (2)

För att få de senaste uppdateringarna