Nachos i ugn

Du behöver:

500g blandfärs

1 påse med nachochips (vi tog saltade)

1 tacokryddmix påse

1 burk salsa

creme fraiche

avokado

vitlök

riven ost

jalapenos

till salladen: majs, isbergssallad, gurka, tomat, rödlök och sånt ni gillar! ;)

Gör såhär:

stek på köttfärsen precis som till vanlig tacos, med kryddpåse och vatten i.

Lägg ut nachochips på en plåt med bakplåtspapper, strö sedan ut köttfärsen över detta, klicka ut valfri mängd salsa, tillsätt jalapeños (om ni föredrar lite spicy) vi lämnade en lucka utan, till Frank då.

Strö ut den rivna osten uppepå och sätt in i ugnen på ca 200 grader. Tills osten smält eller fått lite färg.

Rör ihop guacamolen med 1 avokado + 1 pressad vitlöksklyfta i, ha i en droppe olja och salta/peppra.

Hacka upp grönsakerna till salladen och servera sen med creme fraich, salsa & guacamolen. Ja ni väljer! :)

vår avokado var rutten så vi fick strunta i guacamole.. dessutom glömde vi både majs och isbergssallad till salladen.. hahah men det blev gott ändå! :)

 

Gillar

Kommentarer