Lax med läckerheter

Recept på detta goda ska ni såklart få!

Du behöver:

Laxfilé

potatis/sötpotatis

romsås (jag köpte färdig)

ruccola

citronolivolja

fetaost

tomater

paprika

havssalt & svartpeppar

Tillagning:

koka potatisen

salta och peppra laxfilén och lägg i ugn (200 grader)

Smaksak hur länge man vill ha inne laxen så titta till den då och då och ta ut den när du anser att den är färdig.

lägg upp ruccola på tallriken tillsammans med fetaost, skivad paprika och tomaterna. Salta & ringla över citronolivolja.

Lägg upp sedan och servera med romsåsen! :) klart! Enkelt, sköter sig självt mycket ju!

Gillar

Kommentarer

Linnea,
Detta vore något att göra till lunch medan jag vabbar! Sambon gillar inte lax så man skulle väl passa på nu när han jobbar haha 😉
www.nouw.com/hedstromss
viktoriabergh
,
Ja det mesta sköter sig ju självt också så det är perfekt när du ändå är hemma med lilleman ju! sen brukar ju de flesta barn gilla lax.. om du har fått i han någon mat? (Läser din blogg) kram!
Linnea,
Ja visst är det så 😉 åh tack som frågar! Ja idag är han äntligen feberfri och har orkat äta lite äggröra så han har nog fått i sig ca 2 ägg och en skål med glass ♡ Känns verkligen så skönt att se att han fått i sig lite iallafall efter 5 dagar! 😟 kram!
www.nouw.com/hedstromss
viktoriabergh
,
Åh så härligt att höra! Hopps det fortsätter åt rätt håll kramar!
Linnea,
Tusen tack snälla ♡
www.nouw.com/hedstromss