Kycklingsallad med quinoa

>
Ingredienser:
2dl röd quinoa
1 tärning hönsbuljong
140g bacon
400g strimlad kycklingfilé
2 avokado
1/2 rödlök
1 påse babyspenat
Pärltomater

Gör såhär:
* koka upp quinoan i hönsbuljongen
* Strimla bacon och knaperstek det.
* stek upp kycklingfilén salta peppra.
* hacka upp löken samt tomaterna och blanda ner babyspenaten.
* lägg i quinoan, kycklingen och baconen.
* skiva upp avokadon och lägg ovanpå
* toppa med dressing örtekrydda (finns på små påsar)

Sååååå jäkla gott!!!

Gillar

Kommentarer

sofia
,
Älskar verkligen din blogg och din laddning för att vara nyttig såhär efter nyår! Inspirerar såååå mycket. Tack för det 😊 Något jag dock saknar är antalet portioner i dina recept, så om du kunde skriva hur många portioner dina recept blir (cirka iaf) så skulle jag bli hur glad som helst! kram ta hand om dig
Hedstromss,
Såg helt kanongott och fräscht ut!
www.nouw.com/hedstromss