Barndomsvän på besök

Dessa är dom enda bilderna ni hittar i min telefon från 27e. Jag fick min bästa tjejkompis på besök här på eftermiddagen i tisdags och vi har försökt umgåtts med kvalité! ❤️

Vi käkade sushi på kvällen och nästa dag (onsdag) så dukade vi upp en god frukost och tände massa ljus innan jag skulle lämna Frank på förskolan, hon tog hand om Ralf här hemma under tiden.
Sen åkte vi mot crossfiten och tränade på mamma-passet tillsammans! Kul att få dela träningen med henne ❤️

Sen på kvällen så skulle älsklingen iväg på julbord och Frank skulle krama hejdå 10 gånger.. gullunge!
Vi lagade iordning en riktig helgmiddag! Fläskfilégryta i paprikasås, klyftpotatis & broccoli. Sååå gott!
Recept på fläskfilégrytan:

1 fläskfilé

1 liten röd paprika

1 liten lök

1-2st vitlökar

matlagningsgrädde ca 3dl + 1dl vispgrädde

oxfond/köttbuljongtärning

stark paprika krydda

salt, vit & svart peppar.

1tsk Sambal oelek

Gör såhär:

hacka upp paprika, riv den gula löken och pressa vitlöken i en skål. När det är klart så fräser du på allt i stekpannan med smör så de får lite färg. Lägg av allt i en skål sen när det är klart.

Dela upp fläskfilén i mindre bitar och stek så den får lite yta, salta & peppra.

Lägg sedan ner grönsakerna och häll över grädden. Lägg därefter i buljongen och krydda med paprika pulvret.

Klicka i 1tsk sambal oelek. Låt puttra samman.

Klart!!! Suuuupergott!!

 

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229